「邪（気）をはらう」ところからこの名前がつけられたという縁起のいい果実「じゃばら」は
毎年11月から12月始めにかけて収穫され、ユズよりも果汁が豊富でユズやスダチとは違った風味があり
まろやかさが特徴だそうです
疲労回復に役にたつビタミンや、カロチンも含まれ、「じゃばら効果」は
マスコミでもり上げられるほど注目されていると産業振興課のＯさんに
教わり苗木を３本購入、暖かくなったので畑に定植しました
先だっていただいた実を焼酎割りにしましたがさっぱりしてとても美味くて
我が家で収穫できるようになると思うとワクワクします
しっかり育てていかなくては・・・